お気に入りのカメラを片手に知らない街、いつもの見慣れた街を


by okumura_akio1208
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2006年 11月 29日 ( 1 )

渡利牡蠣

これは自慢です。
昨日、某さんから大好物の牡蠣を送っていただきました。
これが、我が故郷紀北町の白石湖という汽水湖で養殖された「渡利牡蠣」です。
生産量が少なく、市場には滅多に出ませんが、身が引き締まっていて
広島湾や厚岸湾、同じ三重県内でも鳥羽の的矢湾の牡蠣とは比べものにならない
美味しさです。
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早速、昨日の夕食にカキフライと大好きな酢ガキにして食べました。
酢ガキは疲れた時、風邪をひいた時の特効薬です。

白石湖
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by okumura_akio1208 | 2006-11-29 12:33 | グルメ