お気に入りのカメラを片手に知らない街、いつもの見慣れた街を


by okumura_akio1208
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ひし伊北店 つづき

次はお吸い物
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なんと、もう松茸が・・・・
松茸としんじょうと三つ葉のお吸い物。

五品目
お造り
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鱧落し、鯛、蛸。
京都の夏と言えば、この鱧落し。鱧落しが好物なことを覚えてくれていて、夏は必ず出してくれます。さすがに、この店の鱧落しは骨切りが上手くて絶品です。
鯛、蛸は明石のもの。これまた、好きな茗荷も付いてるし・・・・
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刺身のつまの穂紫蘇。かわいい花です。

六品目
冷たい野菜の焚いたん
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加茂茄子、里芋、こんにゃく、車海老、さざえ、生麩
ゴマ風味でおいしかった!

                              つづく
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by okumura_akio1208 | 2006-08-26 15:28 | グルメ